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2018年2月16日 (金)

【食堂情報】島人母ちゃん家庭料理食堂の夕食メニューについて

 ご覧の皆さん、こんばんは。

 当宿内の“島人母ちゃん家庭料理食堂”の夕食メニューについて、お知らせいたします。

 現在、次のようなメニューで営業を行っております。

  メニューは、西表島産や沖縄産の食材を使って、“西表島産リュウキュウイノシシちゃんぷる”、“島人母ちゃんが煮込んだ骨付きソーキそば(島豆腐サラダ付)”、“沖縄県県魚“グルクンのほくほく唐揚げ”、“沖縄フードタコライス(ミニ八重山そば付き)”、“島人母ちゃん特製鶏の唐揚げ”、“石垣島泡盛と西表島産黒糖で煮込んだラフティ”、“沖縄料理ソーメンちゃんぷる”、“沖縄料理ゴーヤちゃんぷる”、“沖縄料理ふーちゃんぷる”、“沖縄料理島豆腐ちゃんぷる”の10種類となります。どのメニューも“定食”と“単品”をお選びいただけます。

 “定食”には、ごはん、汁物、小鉢2品、ミニデザートが付いています。

 1泊2食プラン(選べる夕食付)をご購入のお客様は、この10種類の定食の中からお選びいただけます。

 また、素泊まりプランのお客様も、別途夕食料金を支払うことでご利用いただけます。

 なお、月8回ほど料理長の島人母ちゃんお休みの日は、昨年は夕食を“休業”してご迷惑をお掛けしておりましたが、今年はお休みせずに毎日営業いたします。その日のメニューは、“島人母ちゃんが煮込んだ骨付きソーキそば(島豆腐サラダ付)”、“沖縄フードタコライス(ミニ八重山そば付き)”、“石垣島泡盛と西表島産黒糖で煮込んだラフティ”、“西表島産パパイヤを煮込んだパパイヤカレー(島野菜サラダ付)”の4メニューからの選択となります。

 更に、そのほか“島野菜サラダ”、“島豆腐の冷奴”、“スルル(きびなご)のマリネ”、“ミミガーのピーナツ和え”、“えだまめ”、“フライドポテト”などの、生ビール、泡盛、芋焼酎の小坂のおつまみになるものもあります。

 どうぞ、ご利用下さいませ。Photo


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