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2016年12月 3日 (土)

【お知らせ】この冬初獲れ“西表島産リュウキュウイノシシ肉”が入荷しました!

 ご覧の皆さん、こんばんは。

 11月15日より、全国的に猪猟が解禁となっており、西表島でも自作の罠を使って猪猟が始まっています。

 先日、知人の罠に大きな猪がかかり、当宿に14kgのこの冬初獲れの“西表島産リュウキュウイノシシ”が入荷姉しました。

 西表島の猪は、どんぐりをこの時期たくさん食べることから、従来の猪臭い匂いがまったく無く、お肉が柔らかいのが特徴です。

 当宿では、ちゃんぷるとして野菜と炒めご提供しており、一番人気となっています。

 12月23日より、夕食の“島人母ちゃん家庭料理食堂”を再開します。どうぞお楽しみに!

 また通信販売も行います。ご希望のお客様は、1kg5,400円(送料着払い)でお送りいたします。

 ご希望のお客様は、当宿ホームページの予約フォームのお問い合わせからご連絡下さい。入金確認後、発送いたします。20151127

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